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购物中心屋顶商业偏爱哪些业态?成功案例为您拓宽新思路!

发布时间:2019-09-11

购物中心屋顶商业偏爱哪类业态?有哪些知名品牌?名企是如何试水的?投资成本多少?本文从业态组合、品牌引进、投资成本、主题选取、成功案例等方面进行解构,为购物中心引入屋顶商业提供参考。





购物中心屋顶商业偏爱哪些业态


在屋顶业态分布中,通常运动、娱乐、儿童业态作为屋顶商业主力店被引入,而餐饮、零售业态则作为跟随业态进入。整体来看,租金更高的跟随业态比重略高于拉动屋顶人流为目的的主力店业态比重,达到55%。



其中,租金最高的餐饮,比重也最高,为48%。餐饮在屋顶商业中以轻餐、甜品为主;零售定位则配合主力店主题及开放空间适用性,将项目内的文化艺术零售等承租能力相对弱的商业搬迁至屋顶商业空间,租金低于餐饮。


1、屋顶运动球场、健身及SPA会所最受青睐,占比三分之二



在屋顶运动业态中,屋顶球场、屋顶健身及SPA会所占比最为突出,达到65%。从普及率来看,高尔夫、舞蹈教室、溜冰场属于小众运动业态,并不适合大规模在购物中心布局;从建造及运营成本来看,屋顶泳池、滑雪场的建筑条件要求高,成本巨大。相比之下,兼具大众普及率和成本可控性的屋顶球场、屋顶健身及SPA会所在运动业态中最受购物中心青睐。


2、屋顶餐饮偏好轻餐,占比四分之三



在屋顶餐饮业态中,咖啡甜品、西餐日料、酒吧、西式婚宴等轻餐比重达到76%。一方面,重餐需要铺设排油烟设施,而大面积铺设不仅带来巨大成本,也不利于未来店铺业态调整;另一方面,轻餐租金通常高于重餐,约为后者的两倍,更利于提高整体租金收益。


3、儿童乐园为屋顶儿童业态首选



在屋顶儿童业态中,儿童乐园比重达到75%。由于儿童业态在购物中心中有消防条件限制,只能在三楼以下布局,因此儿童业态在屋顶商业中进驻较少,多为购物中心投资建造的儿童乐园及不受限制的萌宠动物园。


4、屋顶农场成屋顶娱乐最热门选择,占比近一半



在屋顶娱乐业态中,屋顶农场占比达到48%,大大超过其他业态。此外,利用屋顶无层高限制的开放式空间,屋顶球幕影院、屋顶摩天轮、大型游乐园,甚至屋顶直升机体验等也逐渐风靡。


5、屋顶零售成文化艺术聚集地



屋顶零售业态通常会引入承租能力弱,但具有特色的零售业态,如花店、书店等文化艺术零售业态。将这些零售业态引入屋顶商业,既解决了商家的低租金支付问题,还为购物中心整体业态起到锦上添花作用,增加丰富性。


购物中心屋顶商业可借鉴的成功案例


1、青岛万象城:东阿阿胶健康体验馆



东阿阿胶健康体验馆位于万象城6楼,在586平方米的范围内,融合了传承区、历史文化区、商品展示区等16个区域,多方面展示了东阿阿胶的历史传承与药用价值。消费者可以通过全方位的展示,体验东阿阿胶在中医药养生文化当中的演变,通过真实的互动体验,重新认识“滋补国宝”。


2、深圳欢乐海岸:屋顶欧洲古董家具长物博物馆



“长物博物馆”是深圳首家专业鉴赏和销售欧洲古董家具的品鉴场所,于2014年5月在欢乐海岸蓝楹坊屋顶花园开业。镇馆之宝为1750年由法国国王路易十四亲自设计的工作台全球唯一复制品,而拿破仑三世时期的作品“珍宝酒箱”,由橡木制作的外盒精美绝伦,内盒包括4个水晶酒樽和16件水晶酒杯,也是馆长“大米”的心爱之物。


3、广州太古汇:天台SONY体验店



SONY体验店位于太古汇三楼天台,是继上海淮海店、北京东方广场店、北京悠唐广场店之后的第四家索尼直营店。作为全球最大的索尼直营店,SonyStore为广州乃至整个华南地区的消费者带来最新最时尚的索尼产品购买体验。


购物中心如何做好屋顶商业


1、屋顶商业投资成本如何?


数据显示,屋顶农场的建设成本约为500-1000元/平方米,屋顶花园约为1000-2000元/平方米、屋顶儿童乐园为1500-3000元/平方米、屋顶运动场为2000-25000元/平方米。


其中,屋顶花园、屋顶农场通常以出资建造及装修补贴的形式参与投资,收取较低的保底租金及8%-10%的收益扣点,而品牌商则负责对农场及花园的日常维护,每年为购物中心节省费用相当于项目投资额的7%。


2、屋顶商业有哪些知名品牌?




新开购物中心屋顶商业的玩法


重庆泽科·星泽汇
屋顶运动场
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开业时间:2017-12-29


设计亮点:今年5月20日,项目屋顶西南地区首个天际运动场正式开放,占地面积17000平方米,集4个乒乓球场、3个羽毛球场、1个标准篮球场和一条环形天空跑道等运动场所于一体,不仅填补了南岸弹子石地区没有运动场所的空白,更是在可以俯瞰朝天门大桥、弹子石全貌的景观优势加持下,创造出独特的体验感受。



苏州合景·悠方
屋顶花园
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开业时间:2018-04-28


设计亮点:苏州首个真正意义也是苏州城西唯一屋顶花园,面积达3000平方米。屋顶花园设置有儿童长颈鹿主题乐园,为小朋友提供玩耍空间,同时也不断举办多种类活动,如世界杯期间联合餐饮品牌设置“观战区”,暑假期间上演屋顶花园泳池派对等,带来持续新颖的休闲体验。



长沙IFS
雕塑花园
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开业时间:2018-05-07


设计亮点:作为今年华中区域最引人瞩目的商业地标之一,长沙IFS在开业同时揭幕了KAWS大中华区首个铜制永久巨型雕塑艺术品——SEEING/WATCHING。雕塑所在的7楼,也被打造为户外雕塑花园,通过自然感绿化与文化艺术的结合,创造难得的休憩空间。例如今年中秋节开始,由荷兰雕塑艺术家Tom Claassen与葡萄牙艺术家Carole Purnelle & Nuno Maya联手打造的中国首个light painting 3D投影互动装置亮相屋顶,带来了新奇的体验感受。



成都合景·悠方
屋顶花园+天空酒吧
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开业时间:2018-05-26


设计亮点:以“奇异花园”为主题,项目在六楼屋顶将绿植与木制长椅、邮筒、发光云、霓虹灯拱门等“网红打卡点”融合起来,创造出自然与人和谐共生的幸福感受。同时,花园周围搭配有人气“小清新”格调的数家餐厅,配合定期举行的音乐live show,为消费者营造出浪漫舒适而考究的休闲氛围。



上海黄浦绿地缤纷城
屋顶农场
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开业时间:2018-6-27


设计亮点:原绿地海外滩生活广场在更名和升级后重新开业,四层露天平台被打造成为200平米的生态农田“缤纷农场”,可种植青菜、胡萝卜、四季豆、菠菜等超过40种果蔬,现场配有专业人员全天候看护,帮助市民在城市中心体验到“自留地”耕种乐趣,也为家庭人群带来更丰富的亲子互动体验。


上海LCM置汇旭辉广场
屋顶乐园
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开业时间:2018-9-22


设计亮点:7000㎡屋顶乐园、2000㎡生态艺术公园、800米梦幻景观大道、独特的“彩虹桥”……配合直达二层的扶梯、到达B1层下沉式广场的阶梯、室内外联结的观光梯、退台式外立面设计等,室内外及主要休闲空间得以连通,丰富了消费者的游逛感受。



厦门宝龙一城
空中花园
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开业时间:2018-9-30


设计亮点:厦门首座将购物中心与艺术中心结合在一起的商业综合体。其4楼空中花园不仅由东到西呈现出连续景观,让人们在城市之中享受到森林之美,同时也与宝龙艺术中心、屋顶餐饮、休闲娱乐等商铺串联起来,并可由中央水景花园等区域的竖向电梯到达屋顶,在营业时间以外也可作为市民的休闲公园,创造出更丰富、舒适的消费体验。



北京合景·摩方
屋顶花园
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开业时间:2018-10-11


设计亮点:尽管总建筑面积并不大,北京合景·摩方作为合景泰富集团在京首个商业项目,仍把屋顶设计为带有叠水景观的屋顶花园,创造出一个在北京中心颇为难得一见的室外闲憩区域。连同“切角退台”设计理念下的创意外立面造型,增加了整体感官体验的丰富性。



广州誉山合景·悠方
屋顶儿童乐园
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开业时间:2018-10-28


设计亮点:与“童臻艺述主题购物公园”定位相契合,项目在屋顶打造了色彩缤纷的新加坡式屋顶儿童乐园,可以与项目二层的室内儿童区形成互动,呈现多元的童趣游乐空间,帮助家庭享受温馨的亲子时光。



永旺梦乐城
广州金沙空中花园
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开业时间:2018-11-9


设计亮点:约20万平方米的项目,整体采用了“共享绿洲”的设计理念。屋顶除用作停车场之外,一部分空间被打造成为“空中花园”。绿植、花朵、特设的“幸福钟”装置,适宜人们将这里作为摄影景点、约会场所、活动地点等。例如开业当日,便有新人在这里举办结婚仪式,为人们提供难忘的时刻。



昆明五华吾悦广场
空中景观泳池
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开业时间:2018-11-16


设计亮点:项目计划在6楼顶层以“风花雪月”浪漫大理为主题,设置浪漫梦幻观景台、空中景观泳池、星空约会地,并引进首个空中星光里。未来,屋顶将以浪漫为主基调,放置造型独特的金色小灯、考究的榻榻米、景观伞、竹制座椅并环绕各类绿植,创造令人心旷神怡的环境。



广州百信广场西区
无边际恒温泳池
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开业时间:2018-11-28


设计亮点:百信集团增资43亿元打造的12万㎡百信广场西区,屋顶将融入丰富的运动体验元素,不仅建有屋顶恒温泳池,还将设有超过1600m²的超大型屋顶滑板公园,同时也将作为屋顶极限营地使用。



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